自以為是的愛

轉載自米窩

這樣的故事我也聽過不少了...

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成大醫學院護理系副教授趙可式發現很多人為了種種原因，堅持要求醫師使出「十八般武藝」，繼續急救明明只剩最後一口氣的親人，使得患者受盡痛苦，含恨以終。

她昨天在台中市舉辦的安寧療護傳愛志工培訓班中，講了多起實例。

幫夫的女人

這是一篇好文, 不論是男女, 不論是與任何人的相處, 都很適用.


米飯和沙子的故事

從前有一位大老闆，生意失敗後負債破產，妻離子散，落魄的他只好向家人借了點錢，跑到工業區的路邊搭起一個小吃攤，靠賣魯肉飯和小菜來賺點錢度日。

然而，工業區裡灰塵多，往來車輛的廢氣也多，很多附近的工人來吃了一兩次，就抱怨連連說吃飯配沙塵不想再來，寧可去自助餐包便當回工廠吃，因此，他的生意也開始一落千丈。

有一天，

給兒子的信

這也是一篇充滿父母關愛的文字:

香港名DJ梁繼璋給兒子的信

「為天地立心、為生民立命、為往聖繼絕學、為萬世開太平」，給孩子的備忘錄

作者介紹─

梁繼璋( 1955年8月17日 －)，英文名Michael，前香港電台第二台節目主持人，也是一位名DJ、作家，曾從事廣告、電視台等媒體創作。因其柔和、磁性的聲線，令他讀文章時更有氣氛、更容易令聽眾投入。

我兒:

寫這備忘錄給你，基於三個原則：

(一）人生福禍無常，誰也不知可以活多久，有些事情還是早一點說好。

(二）我是你的父親，我不跟你說，沒有人會跟你說。

(三）這備忘錄載的，都是我經過慘痛失敗得回來的體驗，可以為你的成長省回不少冤枉路。

以下，便是你在人生中要好好記住的事：

（一）對你不好的人，你不要太介懷，在你一生中，沒有人有義務要對你好，除了我和你媽媽。

至於那些對你好的人，你除了要珍惜、感恩外，也請多防備一點，因為，每個人做每件事，總有一個原因，他對你好，未必真的是因為喜歡你，請你必須搞清楚，而不必太快將對方看作真朋友。

（二）沒有人是不可代替，沒有東西是必須擁有。看透了這一點，將來你身邊的人不再要你，或許失去了世間上最愛的一切時，也應該明白，這並不是甚麼大不了的事。

（三）生命是短暫的，今日你還在浪費著生命，明日會發覺生命已遠離你了。因此，愈早珍惜生命，你享受生命的日子也愈多，與其盼望長壽，倒不如早點享受。

（四）世界上並沒有最愛這回事，愛情只是一種霎時的感覺，而這感覺絕對會隨時日、心境而改變。如果你的所謂最愛離開你，請耐心地等候一下，讓時日慢慢沖洗，讓心靈慢慢沉澱，你的苦就會慢慢淡化。不要過分憧憬愛情的美，不要過分誇大失戀的悲。

（五）雖然，很多有成就的人士都有受過很多教育，但並不等如不用功讀書，就一定可以成功。你學到的知識，就是你擁有的武器。人，可以白手興家，但不可以手無寸鐵，緊記！

（六）我不會要求你供養我下半輩子，同樣地我也不會供養你的下半輩子，當你長大到可以獨立的時候，我的責任已經完結。以後，你要坐巴士還是Benz，吃魚翅還是粉絲，都要自己負責。

（七）你可以要求自己守信，但不能要求別人守信，你可以要求自己對人好，但不能期待人家對你好。你怎樣對人，並不代表人家就會怎樣對你，如果看不透這一點，你只會徒添不必要的煩惱。

（八）我買了十多二十年六合彩，還是一窮二白，連三獎也沒有中，這證明人要發達，還是要努力工作才可以，世界上並沒有免費午餐。

（九）親人只有一次的緣份，無論這輩子我和你會相處多久，也請好好珍惜共聚的時光，下輩子，無論愛與不愛，都不會再見。

你的爸爸梁繼璋

"富裕病毒"正席捲全球，從美國、日本到台灣...

這篇文字轉載自 米窩

"富裕病毒"正席捲全球，從美國、日本到台灣...

美國調查：繼承15萬美元以上財產的小孩，2成放棄工作，多數一事無成；他們得到越多，越不滿足，甚至失去奮鬥目標。這股「富裕病毒」正席捲全球，從美國、日本到台灣...

非常好的教育觀念

這篇文章轉載自 米窩

現在的小孩受到太多大人們的關愛，資源太豐富，造成了＂把擁有當作理所當然＂的錯誤觀念，這篇文章寫的真是太好了：

洋媳婦教育孩子 令中國婆婆大開眼界

兒子去美國留學，畢業後定居美國。還給我找了個洋媳婦蘇珊。如今，小孫子托比已經3歲了。今年夏天，兒子為我申請了探親簽證。在美國待了三個月，洋媳婦蘇珊教育孩子的方法，令我這個中國婆婆大開眼界。

做妻子的圓夢人

轉貼好文

我並不確定是否這篇文字的撰寫者真的是王建瑄先生，但即便不是，這仍舊是一個好文章。
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做妻子的圓夢人 文 /王建瑄

我在擔任財政部長時，有次要升遷一位女同仁為局長，我約見她時，她很猶豫，說「先生會反對」。

我自告奮勇的要了她先生的電話，願意直接跟他溝通。

好的員工，必須先是一個懂得生活的人

轉載一篇我認為很重要的文章（本文轉載自米窩）。
　

我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談

我問他的頭四個問題是：

邪惡的存在？

　
邪惡並不存在，那只是因為人們心中缺少了愛。
　

雨季馬拉巴

　
印度的因為地形的關係，雨季十分有名，尤其是有"世界雨棚"之稱的乞拉朋吉，綿長的雨季對於農產品有很鮮明的影響，在紅茶與咖啡豆上，自然也會充分利用這個氣候上的特點，這幾天喝的馬拉巴，也叫做雨季馬拉巴Monsooned Malabar，這種豆子被刻意的暴露在飽含濕氣的季風中經過整個雨季，豆子變黃（如圖），酸度降低。

人生的真相

　
人生短短，什麼時候回去不知道，所以應該『積德不積財』。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－陳樹菊

巧克力風的 西列比絲 咖啡豆

　
我愛把Celebes 翻譯成西列比絲，其實也是習慣，當年開始嘗試這些小量莊園咖啡豆的時候，台灣絕大部分的咖啡館的咖啡，都只停留在哥曼摩巴－哥倫比亞、曼特寧、摩卡、巴西，不論是哪個年份，風格如何，通通都烘焙成一個樣子，就是苦苦的，黑黑的就沒錯了，幾十年來咖啡消費都被教育成只要咖啡有酸味，就是壞的，錯的，不入流的，這個迷思跟著台灣消費者已經非常多年，因為要把咖啡酸味烘焙的好，有靈性，的確是很麻煩，反正消費者不知道，就這樣教育消費者，大家都省麻煩，咖啡的真風貌肯定不會是這樣呆板的。
　
動態如風一般優雅的酸，是咖啡真實的靈魂，一如優美的曲線之於美人。
　

前世情人

女兒真的是前世情人啊!



　
　
　
這個也........是啦～～　
　

說與做的差別

　
要真正衡量一個人，得要看他擁有權力時的所作所為。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－　柏拉圖
　
　
這又讓我想起另外一段話：
　
一個健全的社會，有權力者不應該有聲望與財富，有財富者，不可以掌握權力與聲望，有聲望者，不能去尋求權力與財富。
　
權力、財富、聲望應該分屬於三群人，這樣的社會才有機會獲得正義公理與自由平等。

哪個重要？

　
你覺得分勝負重要？還是回家跟家人一起吃飯重要？
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－　葉問２

新幾內亞 Plantation 圓豆

　
嚴格說來圓豆算是咖啡豆當中的變異，正常來說咖啡長在樹上的時候是以漿果的型態存在，一顆漿果內有兩顆咖啡種子，就是咖啡豆，基本上各呈長型半球對臥，有些時候其中一顆沒有發育長成，所以另一顆就很用力的長，把漿果內的空間長的滿滿的，就形成圓豆，基本上因為環境與豆種的差異，圓豆的形成率１％－１０％都有可能，為求咖啡烘焙的狀況穩定，通常圓豆都會經由人工特別挑起集中，但即便是如此，圓豆的量依然無法多到可以＂個頭＂來產生分級，今天要來喝的，就是在上週五(2010/4/23)傍晚烘焙的新幾內亞圓豆。

十四世達賴喇嘛 祈願文

　　
我，丹曾嘉措（達賴喇嘛的姓名），恐怕再過不了五十年，就只是大家的一個記憶。而諸位讀者，一百年後，想必也是一樣吧。時光流逝，擋它不住。當犯錯時，我們不可能要時鐘倒退，重新來過。我們所能做的，就是把握現在。

我的起司蛋糕地圖

　
對於起司蛋糕的喜好，並不算是很瘋狂，只是這麼些年來朋友都知道鬍子愛喝咖啡，愛喝茶，所以都會買些有的沒的來助興，起司蛋糕就成了一個重點項目。

好吃的饅頭

　
有一家饅頭店，每天揉麵都用前一天保留的老麵來發酵，有老麵特有的醬香味與嚼感。

隨意自在的［馬鈴薯燉肉］

隨手寫一下馬鈴薯燉肉的做法，沒啥師承，也沒地方風格，如果一定要說，那就是跟著我的感官漫遊...。
　
單位是用習慣性的台斤(600公克)，與公克，有些 比較模糊的說法(諸如少許、若干之類），其實也就是希望大家能有點知覺有點創意，各自摸索一下，也比較能有自己的味道。

狂野 辛巴威 AA 級 咖啡豆

　
辛巴威的豆子有幾個特色，做工較粗，隨性，咖啡喝起來狂野的風格明顯，也許這個跟產地資源匱乏有關。
　
　

＜打了閃燈的生豆狀態＞
　

大智慧

作者 第六世達賴喇嘛

第一最好不相見，如此便可不相戀。
第二最好不相知，如此便可不相思。
第三最好不相伴，如此便可不相欠。
第四最好不相惜，如此便可不相憶。
第五最好不相愛，如此便可不相棄。
第六最好不相對，如此便可不相會。
第七最好不相誤，如此便可不相負。
第八最好不相許，如此便可不相續。
第九最好不相依，如此便可不相偎。
第十最好不相遇，如此便可不相聚。
但曾相見便相知，相見何如不見時。
安得與君相訣絕，免教生死作相思。