本文寫自2009年, 好文!
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梁文道：有夢想，但夢想什麼？
一
許多在中國的外國觀察家有一個簡單的推理：一個國家如果開始了市場經濟，那麼在這個市場經濟條件下成長起來的年輕人，必然會成為民主運動的主力。
這是一個冷戰時期的意識形態，今天看來已經過時甚至已經破產。它是說一個國家只要走上了資本主義道路，那麼它的政治結構也必然會變得民主，變成所謂「西方的自由、民主」，如果用這麼簡單的歷史觀來看中國，那麼你得出的結論就是：中國新一代的年輕人就會成為下一波政治改革運動的急先鋒。我對這個說法非常懷疑。
2011年12月7日 星期三
2011年12月1日 星期四
值得等一輩子的壽司 日本「壽司之神」
這樣的精神,真讓人佩服.
轉載自 TVBS網路新聞 2011-11-30
日本東京再度蟬聯美食之都，在日本有一位米其林三星主廚，被大家形容，他所做的壽司，值得一輩子等待，他是現年86歲的「壽司之神」小野二郎，他親手做的壽司套餐，一共有20道，出菜的速度，就像音樂一樣具有旋律，現在在日本想吃，至少得提前1個月定位，要價當然不便宜，至少要1萬1600元台幣起跳。
美食作家山本益弘：「我第一次去二郎壽司時很緊張，光顧多年後，我依然會緊張。」
到底是怎樣的餐廳，讓吃遍大江南北的美食家戰戰兢兢？
轉載自 TVBS網路新聞 2011-11-30
日本東京再度蟬聯美食之都，在日本有一位米其林三星主廚，被大家形容，他所做的壽司，值得一輩子等待，他是現年86歲的「壽司之神」小野二郎，他親手做的壽司套餐，一共有20道，出菜的速度，就像音樂一樣具有旋律，現在在日本想吃，至少得提前1個月定位，要價當然不便宜，至少要1萬1600元台幣起跳。
美食作家山本益弘：「我第一次去二郎壽司時很緊張，光顧多年後，我依然會緊張。」
到底是怎樣的餐廳，讓吃遍大江南北的美食家戰戰兢兢？
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